Từ những bằng chứng khoa học, tác dụng của mật ong được nhiều người biết tới mang lại lợi ích cho sức khỏe. Để không gây ra những tác dụng phụ khi sử dụng thì bạn cũng cần biết được những lưu ý sau đây.
Tác dụng kỳ diệu của mật ong nên biết
Mật ong chứa thành phần chủ yếu là đường, cũng như hỗn hợp các axit amin, vitamin, khoáng chất, sắt, kẽm và chất chống oxy hóa. Nó thường được sử dụng như một chất làm ngọt trong thực phẩm cũng như sử dụng như một loại thuốc.
Mật ong mang lại nhiều tác dụng kỳ diệu
Chăm sóc tóc và da đầu
Mật ong có tác dụng gì với tóc và da đầu? Không chỉ giúp ngăn ngừa gàu và nấm da đầu, mật ong còn giúp tóc suôn mềm, óng mượt. Nếu bạn bị rụng tóc, mật ong cũng là một lựa chọn tuyệt vời vì có tác dụng bảo vệ nang tóc, ngăn tóc yếu và rụng, kích thích tóc mọc nhanh hơn. Bí quyết rất đơn giản, bạn chỉ cần pha mật ong với nước theo tỉ lệ 1:3 và thoa lên tóc, để yên trong vòng 30 phút sau đó gội lại với dầu gội. Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn mật ong với dầu dừa để tăng hiệu quả dưỡng tóc.
Ngăn ngừa mụn
Chứa nhiều chất chống oxy hóa và có khả năng sát khuẩn nhẹ, mật ong cũng có tác dụng tích cực đối với những vùng da bị viêm do mụn. Trộn mật ong với bột nghệ và bôi lên vết mụn sẽ giúp giảm sưng tấy, đau nhức và giúp mụn mau xẹp, làm lành da.
Dưỡng móng
Với các enzyme có ích, mật ong giúp làm giảm tình trạng ố vàng móng, làm mềm vùng da quanh móng tay và chân. Đồng thời, việc chăm sóc móng với mật ong sẽ giúp móng bóng khỏe hơn, giảm tình trạng gãy móng. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần trộn mật ong với kem tươi và chuối thành một hỗn hợp sệt rồi đắp móng trong vòng 10 phút.
Làm liền sẹo và lành vết thương
Mật ong dưỡng môi mềm mịn
Kháng khuẩn là một trong những công dụng của mật ong. Nhiều loại thuốc bôi da có thành phần mật ong rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa viêm nhiễm ở các vết thương ngoài da. Nhờ đó, vết thương sẽ mau lành và ít để lại sẹo.
Chữa đau họng
Chỉ cần 1 ly nước ấm pha 2-3 muỗng canh mật ong và 1 vắt chanh nhỏ, bạn đã có một loại nước uống tuyệt vời để giảm tình trạng đau rát họng, khản tiếng và ho đấy. Thêm 1 chút gừng sẽ càng tăng thêm vị ấm, giúp giảm cảm giác khó chịu do sưng tấy ở họng . Trẻ nhỏ 1 – 5 tuổi hay ho về đêm cũng có thể sử dụng 2 muỗng cà phê mật ong 30 phút trước khi đi ngủ để cải thiện các triệu chứng.
Tăng cường trí nhớ
Mật ong với nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tổn thương và mất tế bào ở não. Một nghiên cứu trên Menopause vào năm 2011 cho thấy, dùng 1 muỗng đầy mật ong Malaysia mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ cho phụ nữ đã mãn kinh. Ngoài ra, mật ong còn có công dụng giúp cơ thể hấp thụ tốt canxi, dưỡng chất cần thiết cho việc suy nghĩ và ra quyết định ở não bộ.
Giúp ngủ ngon
Trong mật ong có tryptophan giúp ngủ ngon và sâu giấc. Hấp thụ mật ong giúp tăng lượng insulin và giúp tryptophan đi vào não, giúp giải phóng serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp đem lại cảm xúc vui mừng và hạnh phúc. Serotonin được chuyển thành melatonin, một hormone chịu trách nhiệm điều hòa việc ngủ và thức.
Mật ong giúp ngủ ngon hơn
Giúp dạ dày khỏe
Với khả năng làm lành các vết loét, mật ong là một vị thuốc an toàn và hiệu quả cho những người bị đau dạ dày. Công dụng của mật ong được tăng cao khi kết hợp cùng bột nghệ, trở thành một bài thuốc Đông y hữu hiệu để chữa đau dạ dày.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Mật ong nguyên chất là một “kho tàng” các loại enzyme, axit amin và vitamin có tác dụng tăng cường sức khỏe. Uống mật ong giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh. Bên cạnh đó, mật ong cũng có khả năng tăng cường các lợi khuẩn trong đường ruột khi dùng mật ong với sữa chua.
Điều tối kỵ khi sử dụng mật ong
Lưu ý khi dùng mật ong
– Ngoài những lợi ích trên, nếu tìm hiểu bạn cũng sẽ thấy được nhiều lợi ích khác mà mật ong mang lại nữa nhé.
– Nói không với mật ong trong trường hợp đầy bụng, tiêu chảy.
– Khi mật ong xuất hiện bọt khí thì không nên để lâu, vì đây là một dấu hiệu chứng tỏ sự biến chất, mật ong thiên nhiên không hư hẳn nhưng sẽ không giữ được lâu.
– Không nên bảo quản mật ong trong đồ được làm bằng kim loại, vì trong mật ong thiên nhiên có chứa các acid hữu cơ và đường, dưới tác dụng của men. Hợp chất này sẽ ăn mòn các phần tử kim loại làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong, làm mật biến chất.
– Nên sử dụng mật ong trước hoặc sau khi ăn cơm khoảng 2-3 giờ.
– Chỉ nên pha mật ong với nước ấm, không pha với nước nóng vì nhiệt độ cao sẽ làm mật ong mất đi màu sắc, hương vị.
– Không sử dụng quá nhiều mật ong sẽ gây ảnh hưởng tới đường ruột và hệ tiêu hóa.
Tác dụng của mật ong chỉ phát huy hiệu quả nếu bạn dùng đúng cách. Mua mật ong cần mua tại địa chỉ uy tín chất lượng để có thể sử dụng được loại mật ong tinh chất nhất nhé.